فهرست مطالب
شاید در نگاه اول ترکیب عسل طبیعی و پیاز چندان خوشایند و دلپذیر نباشد . دسته ای از افراد هم هستند که پیاز را به صورت خام مصرف نمی کنند و این ترکیب می تواند برای آنها امکان پذیر نباشد؛ اما زمانی که بدانید این ترکیب می تواند تا چه حدی برای سلامتی ما مفید باشد ، شما را ترغیب می کند تا برای یکبار هم این معجون را درست کرده و مصرف کنید . در آخر این مطلب ضمن اینکه چند روش برای خوش طعم شدن این ترکیب را هم بیان خواهیم کرد، در مورد خواص بی نظیر این معجون فوق العاده نیز صحبت می کنیم . تمرکز اصلی از این معجون تنها به علت پیاز است و عسل می تواند با جذب فوق العاده آن در بدن باعث افزایش خواص آن خواهد شد و به عنوان مثال می توانیم به عسل سیاهدانه نیز اشاره کنیم . در واقع عسل طبیعی در این ترکیب علاوه بر خواص بی نظیر خودش، باعث می شود خواص پیاز بهتر جذب بدن شود.
باید بدایند پیاز سرشار از انواع ویتامین ها همچون ویتامین‌های گروه B مثل ویتامین B9 و B6 است که نقش مهم و اصلی را در تولید گلبول‌های قرمز ، متابولیسم بدن و عملکرد عصبی دارند. از طرفی دیگر پیاز سرشار از پتاسیم است که متاسفانه امروزه بسیاری از افراد از کمبود آن رنج می برند. این در حالی است که تعادل مایعات، عملکرد طبیعی سلول‌ها، انتقال پیام‌های عصبی و همچنین عملکرد کلیه ها و انقباض عضلانی همه این اعضا به پتاسیم وابسته اند. آیا ترکیب پیاز با عسل برای سرفه مفید است؟ در ادامه مطلب کندوک بیشتر در مورد خاصیت پیاز و عسل برای سلامتی صحبت خواهیم کرد .
خواص درمانی عسل و پیاز
باید بدانید بر خلاف بسیاری از ترکیبات دارویی شیمیایی، ترکیب پیاز با عسل طبیعی یکی از ترکیبات بسیار راحت و ساده است که در کمترین زمان می توانید آن را تهیه کرده و از فواید معجزه آسای آن بهرمند شوید. در مطلب زیر به برخی از خاصیت پیاز و عسل برای سلامتی خواهیم پرداخت.
جلوگیری از فعالیت رادیکال های آزاد در بدن
در واقع پیاز سرشار از مواد مغذی است و این سبزی به دلیل اینکه دارای کالری بسیار کمی است، اما غنی از ویتامین، مواد معدنی است و فیبر بالایی دارد، همچنین سرشار از ویتامین C است که به عنوان یک آنتی اکسیدان بسیار قوی شناخته می شود و درصد بالایی از مواد مورد نیاز بدن را تامین می کند . از طرفی ،عسل طبیعی حاوی کربوهیدرات، ویتامین و مواد معدنی بوده و یک منبع بسیارعالی برای تامین انرژی بدن در طول روز است. همچنین این ماده غذایی پرخاصیت سرشار از آنتی اکسیدان های مختلف بوده و به همین علت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و مانع از ایجاد بیماری هایی همانند دیابت نوع 2، انواع سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی و عروقی می شود.
حفظ سلامتی قلب با پیاز و عسل
همه ما می دانیم عسل سرشار از آنتی اکسیدان است و نقش بسیار مهمی در سلامتی قلب ایفا می کند . ترکیب عسل و پیاز با التهابات مقابله می‌کند، تری گلیسیرید را در بدن کاهش داده و کلسترول را به صورت کاملا طبیعی کاهش می دهد . این ترکیب ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش می دهد و به علت خواص ضد التهابی خود به کاهش فشار خون و همچنین جلوگیری از لخته شدن خون کمک خواهد کرد .
مبارزه با انواع سرطان
سرطان یکی از بیماری های شایع است که امروزه درصد بالایی از افراد را به خود درگیر کرده است . سبک زندگی ناسالم ، مصرف غذای بی کیفیت و حتی کمبود تحرکات بدن از عوامل اصلی ایجاد این بیماری هستند . یکی از ماده های شناخته شده برای درمان و جلوگیری از تشدید این بیماری ، عسل طبیعی کندوک یا عسل سیاه دانه است . عسل طبیعی با خاصیت آنتی اکسیدان و ضدباکتریایی که دارد از تشدید این بیماری جلوگیری کرده و در بلند مدت آن را به طور کامل بهبود می بخشد . جالب است بدانید پیاز با کاهش خطر ابتلا به برخی از سرطان‌ها از جمله معده و روده بزرگ ارتباط مستقیم دارد و طی تحقیقاتی که اخیرا انجام شده ، نتایج ها نشان می دهند که ترکیب عسل و پیاز می توانند در کاهش التهابات افراد مبتلا به سرطان و بهبود این بیماری مفید باشند .
کنترل قند خون
یکی دیگر از مشکلات بسیار شایع که با افزایش سن ، مصرف غذاهای ناسالم و استرس و اضطراب اتفاق می افتد ، فشار خون است . عسل یکی از بهترین ماده های دارویی برای درمان و کاهش فشار خون محسوب می شود و به همین دلیل جایگزین کردن آن به جای قندهای مصرفی روزانه می تواند به کاهش فشار خون کمک کند . ترکیب پیاز با عسل دارای خاصیت ضد دیابتی بوده که با گوگرد ارتباط دارد. مصرف مرتب این معجون در روز باعث کاهش فشار خون خواهد شد .
حفظ سلامت و تقویت استخوان‌ها
در واقع شاید این توصیه را زیاد شنیده باشید که می گویند برای تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان ضروری است که شیر بخورید . اما بسیاری از مواد مغذی هستند که تاثیر آنها بر روی استخوان ها بیشتر از شیر بوده که از مهمترین این مواد غدایی می توان به پباز و عسل اشاره کرد . عسل و پیاز تاثیر مستقیمی روی تقویت استخوان ها می گذارند و از پوکی استخوان در سنین بالا جلوگیری خواهد کرد . همچنین مصرف این معجون باعث کاهش علام یائسگی شده و شکستگی مفاصل را در بانوان کاهش خواهد داد . در نتیجه باید بدانید مصرف عسل و پیاز که مملو از انواع آنتی اکسیدان است می‌تواند باعث تقویت استخوان‌ها شده و خطر پوکی و شکستگی استخوان را کاهش دهد.
آیا ترکیب پیاز با عسل برای سرفه مفید است؟
یکی از سوالاتی که امروزه زیاد پرسیده می شود این است که آیا ترکیب پیاز با عسل برای سرفه مفید است ؟ جالب است بدانید معجون عسل و آب پیاز یکی از درمان‌های سنتی و بسیار قدیمی بوده که برای درمان سرفه های خشک مفید است . یکی دیگر از خواص مهم این معجون ، به دلیل خواص ضد التهابی و ضدباکتریایی عسل و پیاز باعث می‌شود التهاب های مجاری تنفسی را از بین ببرد و باعث بهبودی فرد شود. برای تهیه این معجون به ۲ پیاز متوسط تازه و ۲ قاشق غذاخوری عسل نیاز است . برای تهیه این شربت کافی است تا پیاز ها را در ابتدا پوست بگیرید ، سپس به صورت حلقه ای برش داده و درون ظرف شیشه بریزید و به آن عسل طبیعی را اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید و اجازه دهید ۱۰ ساعت در دمای اتاق بماند. پس از گذشت ۱۰ ساعت، آب پیاز به عسل وارد می شود و به یک شربت رقیق بدست می آید . می‌توانید این شربت را به صورت روزانه و به مقدار یک قاشق میل کنید.
