گرده گل تخمیر شده توسط زنبور عسل را نان زنبور عسل می گویند . نان عسل تنها محصولی است که به صورت طبیعی تولید می شود و انسان ها هیچ نقشی در تولید آن نمی توانند داشته باشند . گرده گل طبیعی سرشار از اسید آمینه های آزاد ، پروتئین ، کلسیم ، مواد معدنی ، ویتامین B و مواد مغذی می باشد . گرده گل دانه های پودری و بسیار ریزی هستند که در پرچم گل قرار میگیرد و یک منبع غذایی برای تغذیه و تقویت زنبورهای کارگر است .
فرآیند تولید نان گرده زنبور به گونه ای است که ، زنبورهای عسل هنگامی که برای جمع آوری شهدعسل روی گل های متنوع می نشینند ، گرده های گل به پاهای زنبورها می چسبد . پاهای زنبورعسل دارای موهای بسیار ریز و شانه مانند است ، که به راحتی می تواند مقدار زیادی از گرده ی گلهای مختلف را به سمت کندو حمل کند . در کندو زنبور کارگر شهد گل را با ترشح آنزیم های خود غلیظ می کند و با مقداری عسل ترکیب می نماید ، سپس آن را با یک لایه موم نازک می پوشانند .
نان گرده به عنوان ماده بهشتی شناخته می شود ، زیرا به راحتی جذب بدن می شود ، در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است و می تواند سیستم دفاعی بدن را تقویت کند . نان گرده زنبورعسل دارای نام های متفاوت است که عبارتند از : گرده زنبور عسل ، آمبرواز و نان عسل .
خواص های نان زنبور عسل
این ماده بینظیر برای افرادی که دارای بیماری های هپاتیک ( مشکلات کبدی ) و بیماری گوارشی رنج می برند بسیار مفید است . آمبرواز در درمان مشکلات پروستات و اختلالات دستگاه ادراری موثر بوده و با کاهش طبیعی کلسترول به چربی سوزی بدن کمک می کند . همچنین این محصول با کیفیت در جوانسازی و روشن کردن پوست بسیار مفید است . از مهمترین خواص نان عسل می توان به موارد زیر اشاره کرد .
بهبود بیماری های قلبی و دستگاه گردش خون
اختلال میزان چربی خون باعث مشکلات قلبی و دستگاه گردش خون می شود . با توجه به آزمایشاتی که توسط پزشکان روی یک گروه از بیماران قلبی انجام شده است ، نتایج نشان می دهند افرادی که روزانه 40 گرم نان عسل را به مدت 12 هفته مصرف کرده اند ، توانسته اند اختلالات چربی خون خود را کنترل کنند و از مشکلات قلبی رهایی یابند .
بهبود کم خونی و کمبود آهن
مشکلات کم خونی و فقر آهن بیشتر در بانوان و در مدت زمان قاعدگی آنها اتفاق می افتد . کم خونی می تواند عوارض هایی همچون سقط جنین و سرگیجه را به همراه داشته باشد . نان عسل می تواند یک داروی مصرفی برای درمان بیماری آنمی باشد . می توانید نان عسل را با عسل طبیعی ترکیب کنید و یک معجون قوی برای مصرف روزانه بسازید . این ترکیب می تواند یک تنه بسیاری از بیماری ها و مشکلات بدن را بهبود ببخشد .
کنترل فشار خون
افزایش سن یکی از عوامل اصلی در مبتلا شدن به فشار خون است . مصرف غذاهای چرب و نمک بیش از حدمجاز نیز می توانند ، عوامل ایجاد فشار خون در سنین پایین باشند . داروهای شیمیایی زیادی وجود دارند که می توانند این بیماری را کنترل کنند ، اما کمتر کسانی هستند با خواص نان عسل برای کنترل فشار خون اطلاع دارند . نمک و چربی را از رژیم غذایی خود حذف کنید و 15 گرم نان گرده زنبور را به صورت دو وعده در روز مصرف کنید ، روند مصرف نان عسل را به مدت دوماه ادامه دهید تا به نتیجه دلخواه خود در بهبود بیماری فشار خون برسید .
جوانسازی پوست
نان زنبور عسل سرشار از ویتامین های گوناگون و آنتی اکسیدان است . ترکیبات این محصول می تواند در زمان کم پوست را جوانسازی کند و آثار پیری زود رس پوست را محو خواهد کرد. محصول نان زنبور نه تنها به جواسازی پوست کمک می کند ، بلکه مصرف مرتب آن می تواند پوست را روشن ، شاداب و صاف نماید .
ضد تومور
امروزه با افزایش بیماری تومور ، این بیماری به یکی از دغدغه های فکری مردم تبدیل شده است . طبق تحقیقاتی که توسط فیلیپا سوبرال انجام شده است ، نتایج نشان می دهند که نان زنبور عسل عملکرد ضد توموری دارد . مصرف مرتب این محصول می تواند از به وجود آمدن این بیماری جلوگیری کند و سیستم دفاعی بدن را افزایش خواهد داد .
آنتی بیوتیک قوی
محصول نان گرده زنبور سرشار از مواد مغذی و آنتی بیوتیک است . با مصرف مرتب این محصول می توانید بدن خود را در برابر سرماخوردگی و آنفولانزاهای مزمن تقویت کنید .
هپاتیت
در سال 1976 توسط یالومیسیانو و همکارانش روی گروهی از افراد مصرف مرتب نان زنبور امتحان شد . این افراد روزانه با مصرف 30 گرم نان زنبور به مدت یک ماه ، توانستند نسبت آلبوین و پلوبولین خون را به حالت کاملا طبیعی برگردانند . خاصیت این محصول چندبرابر از گرده گل است و می تواند مشکلات هپاتیت را درمان نماید .