فواید عسل طبیعی برای بدنسازی چیست ؟
فهرست مطالب
آیا از خواص و فواید عسل برای بدنسازان و ورزشکاران اطلاعاتی دارید؟ مشکل کربوهیدرات‌های مصرفی بعد از تمرین در چرخه هیپوگلیسمی است. در واقع هیپوگلیسمی افت قند خون است که باعث فشار خون می‌شود. هنگامی که شما کربوهیدرات‌هایی مانند قند مصنوعی یا شکر مصرف می‌کنید به سرعت هضم می‌شوند و قند خون را به سرعت در خون افزایش می‌دهند. افزایش قند خون در بدن باعث می‌شود، لوزالمعده برای بازگرداندن قند خون به سطح عادی، انسولین بیشتر ترشح کند و قند خون کاهش یابد. برای جلوگیری از بالا رفتن سطح قند خون، باید ماده غذایی بهتری را جایگزین قندهای مصنوعی و شکر نمایید. عسل طبیعی یک ماده غذایی بی‌نظیر است که یکی از بهترین کربوهیدرات‌ها برای بالا بردن انرژی بدن بعد از یک تمرین سخت بدنسازی می‌باشد.
خواص عسل طبیعی برا بدنسازی
مصرف عسل باعث افزایش قندخون نمی شود .
عسل خاصیت اکسیدکننده دارد که فرآیند جذب قند خون را برای بدن بسیار آسان می‌کند و مانع از افزایش سطح قند خون می‌شود. یکی از عواملی که باعث جذب آسان قند خون می‌شود، پتاسیم است. پتاسیم قند را جذب می‌کند و مانع از ایجاد تجمع قند در بدن می‌شود. مصرف یک قاشق عسل می‌تواند قند خون را بالا ببرد و سپس پانکراس هورمون‌های انسولین را بیشتر ترشح می‌کند. در اولین آزمایشی که روی ۷۰ نفر از شرکت‌کننده‌ها انجام شده، به این افراد عسل کربوهیدراتی داده شد و نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، عسل منجر به هیپوگلیسمی در افراد نمی‌شود و تنها افزایش ملایمی در قند خون و سطح انسولین ایجاد می‌کند. عسل در واقع مخلوطی از قندهای طبیعی است که می‌تواند به عنوان سوختی عضلانی و تدریجی برای عضلات در حال تمرین استفاده شود.
افزایش استقامت بدنسازان با مصرف عسل طبیعی
در تحقیقاتی که روی دوچرخه‌سواران انجام شده است، تحقیق به مدت سه هفته و با مصرف عسل، دکستروز بدون کالری به این دوچرخه‌سوارها داده شد و ۴۰ مایل را با دوچرخه طی کردند. دوچرخه‌سوارانی که در این مدت ترکیب عسل طبیعی مصرف کرده بودند، قدرت و سرعت بیشتری نسبت به سایر دوچرخه‌سوارهای دیگر داشتند. در این تحقیق در مورد خواص عسل برای ورزشکاران آشکار شد که عسل می‌تواند استقامت بدن ورزشکاران را برای تمرینات استقامتی افزایش دهد.
حفظ تعادل قند خون در ورزشکاران
طبق آزمایشاتی که روی دسته‌ای از افراد انجام شد، نشان می‌دهد افراد پس از جلسات تمرین بدنسازی، نوشیدنی‌های پروتئینی با شیرین‌کننده‌های مصنوعی مختلف به مقدار بسیار زیادی مصرف می‌کردند. نوشیدنی‌های شیرین‌شده با عسل، از بین سایر نوشیدنی‌های دیگر، تنها نوشیدنی بود که کمتر از ۲ ساعت توانست تعادل سطح قند خون را در حالت ثابت نگه دارد. در نتایج این آزمایش مشخص شد عسل یکی از منابع فوق‌العاده برای کربوهیدرات و افزایش انرژی بدن برای آماده‌سازی مجدد عضلات بعد از تمرین است.
مصرف عسل برای بدنسازان دیابتی
تحقیقاتی که در دانشگاه ایلینوی روی دسته‌ای از افراد انجام شده است. آزمایش‌هایی که روی نمونه خون افراد انجام گرفته نشان می‌دهد، عسل طبیعی با کاهش سرعت اکسایش لیپوپروتئین‌ها هر بار کم‌تراکم‌تر می‌شود. در واقع، اکسایش فرآیندی است که باعث سفت‌شدن دیواره سرخرگ می‌شود و موجب تصلب شریان‌ها خواهد شد که ممکن است باعث حمله قلبی در افراد شود. میزان استفاده از عسل برای افراد دیابتی یا افرادی که رژیم خاصی برای برنامه‌های غذایی خود در نظر گرفته‌اند، بسیار متفاوت است. ورزشکارانی که دیابت دارند یا از رژیم خاصی پیروی می‌کنند، بهتر است قبل از شروع مصرف عسل، از مشاوره غذایی یا از پزشک متخصص مشاوره بگیرند.
بهترین نوع عسل برای بدنسازان
هنگامی که شما سخت در حال تمرین هستید، انرژی زیادی صرف ورزش خواهد شد و قند خون شما به مقدار زیادی کاهش می‌یابد که می‌تواند برای سلامتی بدن بسیار خطرناک باشد. برای حفظ تعادل قند خون، باید ذخایر قند (گلوکز) خود را تأمین کنید و مقداری کربوهیدرات را پس از تمرین مصرف نمایید. مواد غذایی که شاخص قند خون پایین‌تری دارند، عملکرد بهتری نسبت به غذاهایی با شاخص قند خون بالاتر دارند، زیرا به مرور زمان باعث افزایش تعادل قند خون می‌شوند. عسل برای حفظ تعادل قند بدنسازان بسیار مناسب است. در واقع، عسل شاخص قند خون پایین‌تر از کربوهیدرات‌ها و قندهای فرآوری‌شده دارد. مصرف دو قاشق غذاخوری عسل طبیعی بعد از ورزش سطح قند خون شما را بهبود می‌بخشد.
عسل گون گز با داشتن سطح بالاتری از آنزیم‌ها و فعالیت‌های ضدباکتریایی بهترین نتیجه را برای ورزشکاران خواهد داشت. البته جالب است بدانید خواص عسل طبیعی برای بدنسازی و ورزشکاران در تمامی عسل‌ها موجود می‌باشد، اما عسل گون گز به افرادی که هنگام ورزش دچار استخوان‌درد هستند یا به علت دردهای مفصلی نمی‌توانند ورزش‌های سخت بدنسازی را انجام دهند، می‌تواند بهترین گزینه باشد. ساکاروز این عسل ۰.۵ است و ورزشکاران و بدنسازانی که دیابت دارند، بدون هیچ نگرانی می‌توانند عسل اصل گون گز را مصرف نمایند.
