آب با عسل یکی از بهترین و رایج ترین شربت‌های رایج در ایران و سایر کشورهای دیگر است که نوشیدن آن در طول روز بخصوص در اول صبح می تواند مزایای زیادی برای سلامتی بدن داشته باشد. ما در مقاله های قبلی در مورد عسل طبیعی و خواص آن برای سلامتی بدن به صورت مفصل صحبت کردیم و گفتیم قرار دادن این ماده در برنامه ی غذایی و مصارف روزانه بسیار مفید است و می تواند ضامن سلامت ما در برابر بسیاری از بیماری ها باشد. اساسا ممکن است مصرف عسل برای بسیاری از افراد به تنهایی بخصوص کودکان بالای 2 سال چندان خوشایند نباشد و از طرف دیگر برای تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان برخی از بیماری ها لازم است عسل را با یک ماده دیگر ترکیب شود تا بتواند تاثیرات بهتری داشته باشد. در این مقاله کندوک قصد داریم تا به خواص آب و عسل طبیعی بپردازیم و ببینیم چطوری مصرف این ترکیب می تواند به حفظ سلامت ما کمک کند.
همه ما می دانیم که عسل دارای خواص بسیار زیادی است و به دلیل ویتامین ها و مواد معدنی که دارد ، از بدن ما در برابر بسیاری از بیماری های مزمن محافظت می کند . به طور کلی می توان تمامی خواص عسل را در ترکیب آب و عسل بیابید، اما در برخی از بیماری ها ترکیب این دو ماده نتیجه ی بهتری دارد که ما تنها به 6 مورد از آن ها در کندوک اشاره خواهیم کرد.
خواص آب و عسل
در واقع جالب است بدانید در ایران به ترکیب آب و عسل ، شربت ماء العسل نیز گفته می شود . این ترکیب می تواند تاثیرات معجره آسایی برای سلامتی بدن داشته باشد و ما در ادامه به مهمترین آنها می پردازیم .
کاهش وزن با ماء العسل
یکی از بهترین ترکیب ها برای کاهش وزن به صورت طبیعی ، ترکیب آبلیمو، عسل طبیعی و آب است . این ترکیب به کاهش کلسترول بدن کمک کرده و به همین دلیل برای کاهش وزن مناسب خواهد بود . از آنجایی که عسل یک ماده شیرین است، می توانید آن را جایگزین قند های مصرفی روزانه خود کنید و این روش ممکن است از اضافه وزن شما جلوگیری کند. همچنین باید بدانید عسل سرشار از مواد معدنی، اسیدهای آمینه، ویتامین‌ها و آنزیم‌های طبیعی است که به جذب کلسترول و چربی سوزی بدن کمک می‌کند. یکی از بهترین روش ها این است که صبح ها بعد از بیدار شدن و به صورت ناشتا مخلوطی از آب ولرم و عسل بنوشید و انرژی مورد نیاز خود را برای فعالیت‌های روزانه تامین کنید .
تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
یکی دیگر از مهمترین خواص ترکیب آب و عسل ، کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن است. همانطور که در مطالب بالا گفتیم ، عسل طبیعی دارای مقادیر زیادی آنزیم، مواد معدنی، ویتامین، آمینو اسید است ، که سبب شده این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی فوق العاده ای باشد که بدن را در برابر بسیاری از بیماری‌ها به خصوص بیماری‌های مزمن محافظت می‌کند.
مبارزه با سرفه و گلودرد
معمولا در فصول سرد سال افراد بسیار زیادی مستعد ابتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی که عواملی همچون سرفه و گلودرد هستند. ترکیب آب ولرم و عسل یک درمان موثر برای درمان عفونت‌های تنفسی است و معمولا با هیدراته نگه داشتن مجاری تنفسی باعث بهبود سرفه می‌شود. همچنین به دلیل خواص ضدباکتریایی و ضد التهابی عسل با عفونت‌ها و التهاب‌ها مقابله می‌کند و گلودرد را درمان می کند.
تسکین دهنده و بهبود آلرژی
از اصلی ترین خواص آب و عسل ، تسکین آلرژی، به ویژه آلرژی‌های ناخوشایند فصلی است. اگر چه این ترکیب درمانی اصلی آلرژی های فصلی نیست، اما به راحتی می تواند باعث آرام شدن آن شود. این ترکیب بدن شما را هیدارته نگه می دارد و به تسکین دهندگی آلرژی کمک می‌کند. ۳ بار در طول روز ترکیب آب و عسل را میل کنید.
سم زدایی از بدن
متاسفانه مصرف غذاهای نامناسب و سبک زندگی های امروزی دلیل اصلی تجمع سم در بدن است . بسیاری از کودهای شیمیایی و آفت کش هایی که در کشاورزی برای سالم نگه داشتن میوه و سبزیجات استفاده می شوند ، می توانند دلیل اصلی ایجاد سم در بدن باشند . روزانه مقادیری سم وارد بدن ما می شود که این موارد توسط دو ارگان اساسی یعنی کبد و ریه پاکسازی می‌شود. اما زمانی که میزان این مواد بسیار زیاد باشد و این کبد قادر به تصفیه سم نباشند، به مرور در بدن انباشته می‌شوند و می‌تواند به سلامتی ما انسان ها لطمه وارد کند. مصرف مرتب آب و عسل به راحتی می تواند به دفع سموم از بدن ما کمک کند. همچنین باید بدانید لیموی تازه دارای خاصیت سم زدایی این ترکیب را افزایش دهد. لیمو با افزایش دفع ادرار، به پاکسازی بدن کمک می کند.
مضرات مخلوط کردن عسل با آب داغ
باور هایی نیز وجود دارد که می گویند عسل و آب گرم می تواند باعث ایجاد سم در بدن شود و این باورها برای ترکیبات شیر و عسل نیز وجود دارد . باید بدانید این باورها نادرست بوده و هیچکدام صحبت ندارند . در واقع برای تهیه ماء العسل از آن ولرم استفاده شود ، زیرا آب داغ باعث از بین رفتن خاصیت عسل شده و به همین دلیل بهتر است از آب ولرم برای تهیه شربت استفاده کنید . هیچگونه اثباتی برای سرطان زا بودن HMF برای انسان وجود ندارد. اگر شما هم تجربه ای مفید از خواص آب و عسل و تاثیر آن بر سلامت خود دارید، خوشحال می شویم نظرات خود را با ما و دیگر دوستان به اشتراک بگذارید.