هر آنچه که باید در مورد برهموم بدانید

فهرست مطالب
در واقع، برهموم یا همان موم زنبورعسل بهطور عمده مادهای شبیه به رزینی بسیار چسبناک است. برهموم توسط زنبورهای عسل از شیره برگها، جوانهها، برگها، مواد ترشحشده از درختان و شیره انواع گیاهان مختلف جمعآوری میشود. در ادامه کامل به خواص برهموم میپردازیم.
جالب است بدانید برهموم تولیدی توسط زنبورعسلها بسیار شبیه موم بوده و معطر است و اغلب در رنگهای مختلفی مانند سبز، زرد، قرمز، قهوهای تیره و معمولاً سبز زیتونی تولید میشود. این ماده را غالباً میتوان در قسمت داخلی دریچه پرواز کندوی زنبورعسل بهوضوح مشاهده کرد.
در ادامه مطالب همراه ما باشید، زیرا هر آنچه باید در مورد برهموم بدانید را توضیح دادهایم
برهموم چیست؟
برهموم یک نوع ماده رزینی بسیار معروف است که بهوسیله زنبورعسلها از انواع شکوفهها و مواد ترشحشده از شیره گیاهان جمعآوری شده و با آنزیمهای طبیعی فک پایین زنبور، گرده گل و موم ترکیب میشود.
در واژهی یونانی، برهموم را با نام Propolis میشناسند که pro به معنی “دفاع” و polis به معنی “شهر” است. شهر اشارهشده در این لغت به معنای کندوی زنبورها است و معنای کلی این واژه به “دفاع از کندو” اشاره دارد.
زنبورها بهطور کلی از برهموم برای درزگیری حفرههای داخل کندو، نرمتر شدن دیوارههای داخلی کندو و حتی تلهگذاری برای حشرات مزاحمی که به کندو حمله میکنند، استفاده میکنند. همچنین، برهموم به علت خواص ضدعفونیکننده و ضد میکروبی که دارد، میتواند از کلونی در برابر بسیاری از بیماریهای شایع زنبورها محافظت کند. بهطور کلی، برهموم به علت خواص ضدعفونیکنندگی و بیحسی موضعی که دارد، در طب سنتی برای درمان زخمها و جراحات، سرماخوردگی و انواع بیماریهای لثه بهطور گسترده مورد استفاده قرار میگرفته است.
مردم مصر در دوران باستان از این ماده شگفتانگیز برای مومیایی کردن مردگان خود استفاده میکردند. اغلب افراد در طب سنتی از این ماده برای احیای بافت پوست و درمان بسیاری از جراحات بهره میبردند.
اگر خواهان خرید عصاره برهموم اصل و طبیعی هستید، میتوانید آن را مستقیماً از زنبورداران باتجربه کندوک خریداری نمایید. همچنین این ماده دارای خاصیتهای ضد میکروبی، ضد التهابی، ضد تومور، تنظیمکننده سیستم ایمنی و آنتیاکسیدانی نیز میباشد. در ادامه با ترکیبات شیمیایی و خواص درمانی برهموم آشنا خواهیم شد.
ترکیبات شیمیایی بره موم را بشناسید!!!
در واقع، ترکیبات شیمیایی برهموم از نظر کمی و کیفی به گیاهان مولد صمغ و رزین در مناطق مختلف بستگی دارد. باید بدانید که ترشح صمغ و رزین توسط گیاه بهمنظور در امان ماندن آن از هجوم آفات و انواع بیماریهای مزمن انجام میشود، و این ترشح تا زمان کریستاله شدن رزین، بهصورت سادهتر و روانتر ادامه مییابد.
در این میان، عوامل مختلف و مؤثری مانند شرایط محیطی و آبوهوایی، نژاد زنبورها، جمعیت کلنی و حتی میزان ذخیره غذایی کندو در تولید برهموم نقش دارند. اغلب گیاهان مولد صمغ و رزین، در مناطقی خاص، اهمیت بیشتری در کیفیت و کمیت برهموم طبیعی زنبورعسل دارند.
از آنجایی که خواص شیمیایی و فیزیکی برهموم از جمله طعم، رنگ، بو و خواص دارویی آن به نوع صمغ و رزین و منشأ گیاهی منطقه بستگی دارد، زمانی که یک منطقه دارای مقادیر زیادی از گیاهان دارویی باشد، کیفیت عصاره برهموم نیز بالاتر خواهد بود. جالب است بدانید تنوع اقلیم و گونههای گیاهی در ایران باعث شده تا زنبورعسلها از تنوع گستردهای از گیاهان صمغدار تغذیه کنند. این گیاهان، بهعنوان منشأ اولیه برهموم، مورد استفاده زنبورعسل قرار میگیرند.
خواص درمانی بره موم
خاصیت ضد توموری
یکی از مهمترین خواص عصاره برهموم، تأثیر آن در پیشگیری و بهبود تومورهاست. طبق آزمایشاتی که روی حیواناتی مانند موشها و خوکچههای هندی انجام شده، فعالیت سیتوتوکسیک این ماده با استفاده از خطوط سلولی توموری متعدد مورد بررسی قرار گرفته است. پزشکان دریافتند که عصاره برهموم با القای مرگ برنامهریزیشده سلولی، متوقف کردن چرخه سلولی، خاصیت ضد رگزایی و جلوگیری از متاستاز و هجوم بافتی، میتواند تأثیر مهمی در مقابله با سلولهای توموری داشته باشد.
ترکیباتی مانند کافئیک اسید، آرتاپلین C و فنتیل استر کافئیک اسید (CAPE) بهدلیل خواص ضد توموری خود بهطور گسترده مورد تحقیق قرار گرفتهاند. این ترکیبات، مسیرهای ژنتیکی و بیوشیمیایی مختلفی را برای جلوگیری از پیشرفت سرطان هدف قرار میدهند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
یکی دیگر از فواید مهم برهموم، تقویت و تنظیم عملکرد سیستم ایمنی بدن است. پژوهشها نشان دادهاند که مصرف عصاره برهموم، تأثیر قابلتوجهی بر گیرندههای سلولی دارد و میتواند تولید سیتوکینها را افزایش داده و فعالیت ضدقارچی مونوسیتها را تحریک کند.
نکته مهم اینجاست که میزان تأثیرگذاری آن، به دوز مصرف روزانه برهموم بستگی دارد و باید طبق نیاز بدن تنظیم شود.
مفید برای سلامت رحم
بهدلیل خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی قوی، برهموم میتواند برای سلامت رحم بسیار مفید باشد. این ماده طبیعی برخلاف داروهای شیمیایی، مستقیماً باکتریها و ویروسها را از بین نمیبرد. بلکه توان دفاعی بدن را برای مقابله با التهابها و عفونتهای رحمی تقویت میکند.
برهموم همچنین به تنظیم هورمونها کمک کرده و مانند یک آنتیبیوتیک طبیعی عمل میکند. به همین دلیل میتواند در کاهش خارش، رفع عفونت، و تسکین دردهای دوران قاعدگی مؤثر باشد.
جلوگیری از آب مروارید چشم
یکی از بیماریهای شایع دوران سالمندی، آب مروارید چشم است. مطالعات نشان دادهاند که برهموم میتواند از بروز آب مروارید جلوگیری کرده و لایه قرنیه چشم را در برابر آسیبهای شیمیایی محافظت کند. در پژوهشی که روی موشهای دیابتی انجام شد، نتایج نشان داد که استفاده از برهموم بهطور قابلتوجهی از آغاز و پیشرفت آب مروارید جلوگیری کرده و موجب کاهش مرگ سلولی در بافت چشم میشود.