همه ما می دانیم فرآورده های زنبورعسل در زندگی ما فوق العاده هستند و علاوه بر اینکه به عنوان یک ماده غذایی مصرف می شود ، می توان از خواص دارویی آن هم بهره ببرید . عسل یک ماده معجزه آسا است که برای درمان انواع بیماری های بدن مورد استفاده قرار می گیرد . زنجبیل در طب سنتی جایگاه بسیار ویژه ای دارد و زمانی که با عسل ترکیب می شود ، خواص دارویی آن بیشتر خواهد شد . طبع عسل و زنجبیل گرم است و برای افزایش ایمنی بدن مفید عمل می کند . مجموعه ای از ویتامین های گوناگون و ارزشمند را پس از مصرف این ترکیب دریافت می کنید و می توانید از انواع بیماری های فصلی مانند آنفلانزا و سرماخوردگی در امان بمانید . در این مقاله کندوک سعی داریم شما را با ترکیب زنجبیل با عسل، خواص بی شمار آن آشنا خواهیم کرد .
همانطور که خواص عسل سیاهدانه می تواند برای سلامتی بدن ما مفید باشد ، عسل و زنجبیل هم دست کمی از این ترکیب ندارد . جالب است بدانید عسل قدرت جذب بالایی دارد و به همین دلیل بسیاری از گیاهان دارویی و حتی زنجبیل را همراه با عسل مصرف می کنند تا تاثیرات بیشتری از این ترکیبات معجزه آسا بگیرند . اگر چه خود عسل خواص بی شماری دارد، اما خواص زنجبیل و عسل بیشتر به زنجبیل آن مربوط می شود و عسل تنها نقش مکمل و جذب را ایفا می کند. . در این مطالب قصد داریم تا در مورد ترکیب زنجبیل با عسل بیشتر صحبت کنیم ، پس تا آخر این مطلب با ما همراه باشید .
خواص دارویی عسل و زنجبیل
شما می توانید با کمی تحقیقات و مطالعه متوجه شوید که این ترکیب خواص زیادی برای بدن دارند و ما سعی داریم در ادامه به مهمترین و اصلی ترین خواص این معجون اشاره کنیم.
درمان گلودرد و سرفه با زنجبیل و عسل
یکی از مهمتریم خواص عسل با زنجبیل ، درمان گلودرد و سرفه های شدید است . معمولا گلودرد و سرفه از عوامل شابع سرماخوردگی و آنفلانزا هستند . آزمایشات انجام شده روی ترکیب زنجبیل با عسل طبیعی نشان می دهند که عسل باعث نازک شدن رسوبات مخاطی که مجرای تنفسی را مسدود کرده و باعث عفونت دستگاه تنفسی فوقانی شده است، می‌شود. اساسا زنجبیل نیز به کاهش التهاب مجاری تنفسی کمک می کند و به همین دلیل دمنوش زنجبیل و عسل به عنوان یک تسکیت دهنده طبیعی شناخته می شوند. زنجبیل به علت رایحه قوی و بسیار تند خود، یک ماده خلط آور است و باعث بازشدن سینوس‌ها و خلاص شدن از مخاط می شود و به همین دلیل گلودرد و سرفه های مزمن را بهبود می بخشد .
جلوگیری از حالت تهوع
یکی دیگر از خواص معجون عسل و زنجبیل برای جلوگیری از حالت تهوع های ناخوشایند در دوران بارداری است . بسیاری از بانوان در زمان بارداری با حالت تهوع های ناخوشایند ، دست و پنجه نرم می کنند و این موضوع می تواند برای آنها بسیار دردآور باشد . بیشتر محققان معتقداند که اجزای فعال موجود در زنجبیل مثل روغن های فرار و ترکیب‌های فنلی به نام جینجرول، به راحتی می توانند به رفع حالت تهوع ناشی از بارداری، جراحی و شیمی درمانی کمک کنند. به این نکته توجه داشته باشید ، قبل از مصرف معجون زنجبیل و عسل ضروری است با پزشک خود صحبت کنید ، زیرا امکان دارد این ترکیب باعث لخته خون شود و اختلالی را در سلامتی بدن شما ایجاد کند . خانم ها در زمان بارداری می توانند این ترکیب را مصرف کنند و این ترکیب می تواند جایگزینی ارزشمند برای داروهای متدوال برای افراد باردار باشند. از قدیم نیز زنجبیل یک درمان اصلی برای از بین بردن حالت تهوع بوده است. زنجبیل با رایحه ی بسیار تندی که دارد از حالت تهوع مزمن جلوگیری می کند و به همین علت می توانید عسل و زنجبیل و مقداری آبلمیو را با آب گرم مخلوط کرده و به صورت روزانه آن را بنوشید.
بهبود سلامت قلب
خواص زنجبیل و عسل که بسیار مورد توجه قرار است، فواید آن برای تضمین سلامت قلب و پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی عروقی است. تحقیقات نشان می دهند که معجون عسل و زنجبیل به علت کاهش دهندگی لخته شدن خون و همچنین کاهش طبیعی کلسترول های مضر، ریسک بیمارهای قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
کنترل قند خون و وزن افراد
مطالعات نشان می دهند که زنجبیل باعث کاهش A1C، کنترل قند خون و انسولین و تری گلیسرید در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 خواهد شد. سطح بالای قند خون در بدن می تواند گرسنگی را القا کند و منجر به مصرف بیش از حد مواد غذایی و پرخوری افراد می شود. شربت عسل و زنجبیل سطح قندخون را تنظیم می کند و میل به خوردن مواد غذایی را کنترل خواهد کرد. بنابراین نوشیدن چای گرم و زنجبیل در ابتدای روز باعث می شود افراد احساس سیری بیشتری داشته باشند و درنتیجه میزان مواد خوراکی که در وعده‌های بعد از مصرف معجون میل می‌کنند، کاهش پیدا میکند.
تسکین دهنده طبیعی دردهای بدن
مردم قدیمی از ترکیب عسل و زنجبیل برای تسکین دردها و کاهش التهابات بدن استفاده کرده اند . امروزه شواهد علمی بسیار زیادی وجود دارند که نشان می دهند ، ترکیب این دو ماده خوراکی می تواند به تسکین دردهای ناشی از استخوان درد ، آرتروز زانو و همچنین کاهش سردرد و دردهای ناشی از گرفتگی قاعدگی و سایر دردهای دیگر بدن کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با سرطان
باید بدانید برای تقویت بدن در برابر مبارزه با عوارض بیماری سرطان تنها نمی توان از زنجبیل و عسل استفاده کرد . اگر خواهان خرید عسل طبیعی هستید می توانید آن را مستقیما از زنبورداران با تجربه کندوک خریداری نمایید . برای تهیه یک معجون فوق العاده برای مبارزه با سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن به 3 ماده خوراکی، زنجبیل و عسل طبیعی و آبلیمو تازه نیاز است که برای مقابله با برخی بیماری ها بسیار مفید هستند. نوشیدن مدوام یک فنجان دمنوش عسل ، زنجبیل و آب لیمو تازه می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. همچنین عسل و زنجبیل هر دو سرشار از خواص آنتی اکسیدانی هستند و در نتیجه قدرت سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهند. مطالعات و آزمایشات انجام شده حتی نشان داده است که زنجبیل ممکن است به جلوگیری از بروز سرطان نیز بسیار کمک کند. در نتایج آزمایشگاهی نشان داده شده است که زنجبیل به تنهایی با چندین نوع مختلف از سلول‌های سرطانی مانند سرطان لوزالمعده و سرطان روده بزرگ مبارزه می کند.
عوارض استفاده از زنجبیل و عسل
بعید است نوشیدن این ترکیب برای افراد مشکل ساز باشد اما به هر حال ممکن است استفاده بیش از حد از این معجون عوارضی را داشته باشد. افراد معمولا نفخ معده، دل درد و حالت تهوع را به عنوان عوارض جانبی مرتبط با زنجبیل گزارش می کنند. از آنجایی که زنجبیل ممکن است فشار خون را کاهش دهد و ممکن است اثر رقیق سازی خون داشته باشد ، افرادی که داروهای رقیق کننده خون یا فشار خون مصرف می‌کنند باید قبل از مصرف زنجبیل اضافی با پزشک خود مشورت کنند. همانطور که در مطلب استفاده کودکان از عسل نیز اشاره کردیم، در این ترکیب نیز به علت وجود عسل توصیه می‌شود از دادن آن به کودکان زیر یک سال خودداری کنید.