۱۳ خاصیت عسل جادویی گون گز

در واقع گیاه گون که نام لاتین آن Astragalus است، در سراسر جهان ۳۲۸۰ گونه مختلف دارد که ۵۰۰ گونه آن در ایالات متحده یافت می‌شود و بقیه گونه‌های این گیاه در سایر قاره‌های دیگر پراکنده شده‌اند. جالب است بدانید قاره استرالیا فاقد هرگونه گیاه گون می‌باشد و از این نظر شناخته شده است. در ایران ۸۴۴ گونه گون که تقریباً ۱۰ درصد گیاهان ایران را دربرمی‌گیرد، وجود دارند. این گیاه به شکل‌هایی همچون بوته‌ای یا درختچه‌ای، چندساله چوبی، صورت علفی و یک‌ساله در ایران موجود است. این بدان معناست که در هیچ‌جای دیگر دنیا به اندازه ایران از این گونه گیاهی یافت نمی‌شود. قبل از اینکه به ۱۳ خاصیت عسل جادویی گون گز بپردازیم، بهتر است ابتدا با محل رویش گون گز فوق‌العاده و پرخاصیت آشنا شویم.

محل رویش گیاه گون گز

گونه‌های گیاه گون گز ایران بیشتر در یاسوج و زاگرس رشد می‌کنند. در محدوده جنگل‌های شمال فقط ۶ گونه از این گیاه می‌روید و بقیه گونه‌های آن متعلق به مناطق خشک هستند. در واقع، گون‌ها گیاهانی خشکی‌پسند به شمار می‌آیند که با کم‌آبی و رطوبت کم به حیات خود تا چندین سال ادامه می‌دهند. گون‌ها دارای برگ‌های شانه‌ای و گل‌های معطر و زیبا به رنگ‌های مختلف از جمله زرد، آبی، بنفش، سفید، صورتی و قرمز هستند که در مراتع کوهستانی ایران رشد می‌کنند. گرده گل و شهد گونه‌های متنوع گیاه گون یکی از مهم‌ترین و پرخاصیت‌ترین نوع گیاهان ایران است که هر سال مقدار بسیار زیادی از شهد این گیاه به سمت کندو به جریان می‌افتد.

گونه‌های این گیاه با تنوع گونه‌ای بسیار بالا در پراکندگی بسیار وسیع، عسل کوهستان‌های ایران را تأمین می‌کنند و به همین دلیل عسل گون گز به‌عنوان یکی از پرخاصیت‌ترین عسل‌های کوهستان ایران شناخته می‌شود. زنبورداران برای تولید عسل طبیعی گون گز، کندوها را به مناطقی مانند یاسوج حمل می‌کنند و در آنجا کندوها را نزدیک گیاهان گون قرار می‌دهند. اولویت فعالیت زنبورعسل بر روی گونه‌های گون جمع‌آوری شهد است و در بیشتر گونه‌ها، زنبورعسل، شهد بیشتری نسبت به گرده از این گیاه جمع‌آوری می‌کند.

۱۳ خاصیت عسل جادویی گون گز

درمان درد های مفصلی و استخوان درد

هنگامی که شما سخت در حال تمرین هستید، انرژی زیادی صرف ورزش خواهد شد و قند خون شما به مقدار زیادی کاهش می‌یابد که می‌تواند برای سلامتی بدن بسیار خطرناک باشد. برای حفظ تعادل قند خون، باید ذخایر قند (گلوکز) خود را تأمین کنید و مقداری کربوهیدرات را پس از تمرین مصرف نمایید. مواد غذایی که شاخص قند خون پایین‌تری دارند، عملکرد بهتری نسبت به غذاهایی با شاخص قند خون بالاتر دارند، زیرا به مرور زمان باعث افزایش تعادل قند خون می‌شوند. عسل برای حفظ تعادل قند بدنسازان بسیار مناسب است. در واقع، عسل شاخص قند خون پایین‌تر از کربوهیدرات‌ها و قندهای فرآوری‌شده دارد. مصرف دو قاشق غذاخوری عسل طبیعی بعد از ورزش سطح قند خون شما را بهبود می‌بخشد.

التیام بخشیدن به زخم های ریه

عسل گون گز خاصیت ضد میکروبی و ضدباکتریایی بالایی دارد و برای افرادی که در اثر بعضی از بیماری‌ها دچار زخم حلق و ریه شده‌اند، بهترین گزینه برای درمان است. بهتر است داروهای شیمیایی موجود در داروخانه‌ها را کنار بگذارید و برای درمان زخم‌های ریه از عسل طبیعی گون گز استفاده نمایید. این عسل با خاصیت ضد میکروبی که دارد، به التیام زخم‌ها در سریع‌ترین زمان ممکن کمک می‌کند.

بهبود بی خوابی یا کم خوابی

معمولاً مشکلات بی‌خوابی در سنین مختلف برای همه افراد ممکن است اتفاق بیفتد. بی‌خوابی می‌تواند ناشی از استرس و اضطراب باشد و تحقیقات ثابت کرده است که همه عسل‌های اصل و طبیعی می‌توانند در درمان این مشکل تأثیرگذار باشند. اما عسل طبیعی گون گز در بهبود مشکلات کم‌خوابی یا بی‌خوابی قوی‌تر از بقیه عسل‌ها می‌باشد، زیرا باعث بالا رفتن هورمون‌های انسولین در بدن می‌شود و اضطراب را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. در نتیجه، می‌توانید پس از مصرف این عسل طبیعی خواب بهتری را تجربه کنید.

از خاصیت گیاه و عسل گون گز | تقویت حافظه

عسل گون دارای ویتامین B و ماده استیل کولین است که می‌تواند به تقویت حافظه کمک شایانی کند. همچنین، این عسل می‌تواند از ایجاد بیماری آلزایمر جلوگیری کند. افرادی که احساس می‌کنند دچار فراموشی شده‌اند و در هر سنی که باشند، می‌توانند روزانه یک قاشق از عسل گون گز اصل برای تقویت حافظه خود مصرف نمایند.

جوانسازی پوست صورت و بدن

رادیکال‌های آزاد در بدن می‌توانند عامل اصلی پیری زودرس پوست باشند. این رادیکال‌ها برای سلول‌های بدن بسیار مضر هستند و باعث ایجاد چین‌وچروک در پوست صورت می‌شوند. عسل طبیعی گون گز دارای مقدار بسیار زیادی آنتی‌اکسیدان است که با این رادیکال‌های آزاد بدن مقابله می‌کند. مصرف روزانه یک قاشق از این عسل می‌تواند سیستم دفاعی بدن را بسیار تقویت کند و از پیری زودرس پوست جلوگیری نماید.

بهبود گرفتگی صدا

معمولاً در روزهای سرد سال مشکلاتی مانند گرفتگی صدا، مسائل مربوط به سینه و حنجره ممکن است ایجاد شود. اما شما می‌توانید با مصرف عسل گون این مشکلات را کاهش دهید و از سرماخوردگی در روزهای سرد سال در امان باشید.

سلامت قلب

یکی از اعضای اصلی بدن، قلب است که از حساسیت بالایی برخوردار می‌باشد. قلب از بدو تولد شروع به فعالیت می‌کند و بیشترین انرژی را نسبت به سایر اعضای بدن مصرف می‌کند. این عضو هرگز استراحت نمی‌کند، به همین دلیل انرژی ضروری باید از سوخت گلوکز در بدن آزاد شود. در نتیجه، عسل گون که منبع قند گلوکز است، می‌تواند یک گزینه مناسب و منبع خوبی برای سوخت باشد که انرژی مورد نیاز برای عملکرد قلب را فراهم کند.

کاهش فشار خون

عسل گون گز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید می‌باشد. بنابراین، افراد می‌توانند با مصرف عسل گون گز از ابتلا به بیماری‌های عروقی پیشگیری کنند. همچنین، مصرف این عسل موجب کاهش فعالیت هورمون‌های استرس در بدن شده و به تنظیم فشارخون کمک می‌کند.

درمان بیماری دیابت

متأسفانه بیماری دیابت به دلیل عوامل متعددی ایجاد می‌شود. به‌عنوان مثال، اگر شخصی استرس و اضطراب بالایی داشته باشد و معمولاً رژیم غذایی نامناسبی نیز داشته باشد، در نتیجه قند خون آن شخص بالا می‌رود و بدن قادر نخواهد بود انسولین را به میزان کافی تولید کند. جالب است بدانید که اکثر عسل‌ها، به‌ویژه عسل گون، برای افراد مبتلا به دیابت در مقایسه با قندهای مصنوعی تأثیری بر افزایش قند خون ندارند و حتی باعث می‌شوند بدن انسولین بیشتری تولید کند. همین موضوع موجب می‌شود که سطح قند خون به مقدار کمتری بالا برود و در مصرف طولانی‌مدت عسل باعث تنظیم قند خون شود.

ضد تومور

اخیراً تحقیقاتی انجام شده است که نشان می‌دهد عسل گون، همانند خود گیاه گون، در کنترل سرطان بسیار مفید عمل می‌کند و می‌تواند تا حد زیادی از تشدید این بیماری جلوگیری کند. همچنین، این عسل به دلیل خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی که دارد، به از بین بردن باکتری‌ها، ویروس‌ها و دیگر عواملی که منجر به رشد سلول‌های سرطانی می‌شوند، کمک می‌کند.

درمان سینوزیت

برای پیشگیری و بهبود بیماری سینوزیت، مصرف عسل گون به میزان یک تا دو قاشق چای‌خوری در طول روز، به‌ویژه ۳ بار در روز، توصیه می‌شود. این عسل به دلیل خواص تسکین‌دهنده و آرام‌بخش خود، می‌تواند التهاب را کاهش دهد و میکروب‌ها را از بین ببرد، که این اثرات به تسریع روند درمان کمک می‌کنند.

کمک به هضم آسان غذا

در واقع، عسل گون به دلیل خاصیت ملین فراوانی که دارد، می‌تواند به هضم راحت و آسان غذا کمک کند و عملکرد سیستم گوارشی را تنظیم و متعادل نماید. برای بهره‌مندی از این فواید، می‌توانید یک قاشق عسل را با یک لیوان شیر ولرم مخلوط کرده و قبل از خواب میل کنید. این ترکیب نه‌تنها به بهبود عملکرد گوارشی کمک می‌کند، بلکه باعث آرامش و خوابی راحت نیز خواهد شد.

تقویت روده

قندها، ترکیبات ضدالتهابی و باکتری‌های پروبیوتیک موجود در عسل گون می‌توانند تأثیرات بسیار مفیدی برای افراد مبتلا به بیماری‌های مرتبط با روده داشته باشند. این ویژگی‌های عسل گون، آن را به یک گزینه طبیعی و مؤثر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش تبدیل کرده است و می‌تواند جایگزین مناسبی برای داروهای شیمیایی در این زمینه باشد.