دوران بارداری از اهمیت ویژه ای برخوردار است و اغلب به زنان باردار توصیه می شود ، تغییراتی را در رژیم غذایی خود ایجاد کنند . بهتر است مواد مضر و قندهای مصنوعی را حذف کرده و موادغذایی سالم را جایگزین آن کنید . با مصرف مواد غذایی سالم ، به سلامت و رشد جنین کمک خواهید کرد . عسل طبیعی بهترین جایگزین قند مصنوعی است و یک ماده غذایی مغذی می باشد که سرشار از ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ، آنزیم ها ، پروتئین ، کلسیم ، آهن و مواد معدنی است .
مصرف عسل برای خانم ها باردار بسیار توصیه می شود ، زیرا خواص بسیار زیادی دارد . عسل طبیعی یک ماده شیرین و قوی است و دارای قندهای طبیعی گلوکز و فروکتوز می باشد . این قندها نه تنها باعث بالا رفتن قند خون نمی شوند ، بلکه می توانند قند خون را تنظیم کنند و مانع از بالا رفتن قند بدن خواهند شد . باید بدانید عسل هرچقدر مقوی و مغذی باشد ، مصرف بیش از حدمجاز آن نیز می تواند خطرات دیابت بارداری را برای خانم های باردار به همراه داشته باشد . مصرف بیش از 2 قاشق غذا خوری در روز توصیه نمی شود ، پس در مصرف آن زیاده روی نکنید . در ادامه بیشتر به خواص و خطرات مصرف عسل برای خانم های باردار می پردازیم .
خواص مصرف عسل در دوران بارداری
همانطور که در بالا به آن اشاره کردیم ، عسل طبیعی و خام هیچگونه ضرری برای خانم های باردار ندارد به شرطی که در مصرف آن صرفه جویی کنند . عسل طبیعی سرشار از ویتامین های گوناگون ، کلسیم ، آهن ، پروتئین ، آنتی اکسیدان و مواد مغذی می باشد که می تواند در درمان سوزش معده و التهاباتی که در دوران بارداری پیش می آید ، جلوگیری کند .
تقویت سیستم ایمنی بدن
عسل طبیعی دارای خاصیت ضدمیکروبی و ضد باکتریایی می باشد و سرشار از آنتی اکسیدان است . مصرف این ماده بینظیر برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است . عسل خام برای خانم های باردار هیچگونه ضرری ندارد و در درمان بیماری هایی همچون سرماخوردگی ، سرفه و گلودرد تاثیر زیادی دارد . یک قاشق عسل را با یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و یک قاشق آبلیمو تازه را به آن اضافه نماید . این ترکیب خواص فوق العاده ای در درمان بیماری های آنفولانزا و سرماخوردگی دارد و در کمترین زمان ممکن علایم گلودرد و سرفه را کاهش می دهد .
کاهش احساس تهوع
متاسفانه در دوران بارداری برای بیشتر خانم ها حالت تهوع به قدری زیاد می شود که باعث کم آبی در بدن آنها خواهد شد . کم آبی بدن می تواند برای سلامتی مادر و جنین بسیار خطرناک باشد و یا باعث بستری شدن خانم باردار خواهد شد . برای جلوگیری از حالت استفراق بهتر است ، یک قاشق عسل خام را در طول روزانه مصرف نمایید .
درمان بیماری سو هاضمه
وقتی جنین در حال رشد کردن است ، به معده فشار می آورد ، در نتیجه باعث احساس سوزش و درد معده می شود . عسل خاصیت ضدالتهابی و ضد میکروبی که دارد ، در درمان بسیاری از بیماری ها همچون سوزش معده ، زخم و التهابات معده بسیار مفید و تاثیرگذار است . می توانید روزانه یک قاشق عسل طبیعی آویشن کوهی کندوک را میل نماید تا از مشکلات هاضمه رهایی یابید.
درمان بی خوابی
بی خوابی یکی از مشکلات اصلی در دوران بارداری است . با تغییر هورمون های بدن مشکلاتی همچون کم خوابی ، اعصاب و افسردگی به وجود می آید . عسل یک ماده فوق العاده برای درمان بی خوابی است و با تامین انرژی بدن ، مانع از افسردگی و اعصاب می شود . برای درمان بی خوابی ، بهتر است یک قاشق عسل را با یک لیوان شیر گرم ترکیب کنید و میل نمایید .
درمان زخم ها
مردم قدیم در طب سنتی از عسل خام برای درمان زخم ها استفاده می کردند . عسلی که برای درمان زخم ها به کار می رود ، باید حتما خام بوده و هیچگونه حرارتی ندیده باشد . این ماده مغذی با خاصیت ضد باکتریایی و میکروبی که دارد ، می تواند رطوبت زخم را خشک کند و میکروب هایی که در زخم جمع شده اند را از بین می برد . برای بهبود سریع زخم ها ، مقداری عسل را روی زخم به صورت موضعی بزنید و یک باند تمیز را دور آن بپیچید .
کاهش حساسیت و آلرژی
عسل خام با خاصیت هایی که دارد در درمان آسم و آلرژی بسیار مفید است . سعی کنید مصرف عسل را در روتین روزانه خود قرار دهید .
خطرات مصرف عسل برای خانم های باردار
مصرف بیش از حد عسل خام می تواند خطراتی را نیز به همراه داشته باشد، و شاید دیگر نتوانید آن را درمان کنید . عسل یک ماده شیرین است و امکان دارد بعد از مصرف آن دوباره وسوسه شوید و بیشتر مصرف کنید . دوران بارداری بسیار حساس است و باید در رژیم غذایی بسیار احتیاط نمایید. عسل طبیعی حاوی مقدار بسیار زیادی گلوکز است به همین دلیل باید در مصرف آن صرفه جویی کنید . از مهمترین خطرات عسل برای زنان باردار عبارتند از :
گرفتگی عضله
عسل خام باعث گرفتگی عضلات شکم می شود در نتیجه مشکلاتی همچون یبوست یا اسهال را به همراه دارد . مصرف بیش از حد عسل ، بدن شما را اسیدی می کند و هضم غذا را برای دستگاه گوارشی بسیار سخت خواهد کرد .
دیابت بارداری
در دوران بارداری مصرف بیش از 25 گرم فروکتوز خطرناک است و خانم های باردار نباید بیشتر از دو قاشق عسل مصرف نمایند ، زیرا درگیر بیماری دیابت دوران بارداری می شوند که به دیابت نوع 2 نیز مشهور است . در بسیاری از این بیماران دیابت بعد از زایمان درمان می شود ، اما برای بعضی از بانوان درمان هیچ تاثیری ندارد و باید از انسولین استفاده کنند.
سقط جنین
ترکیب دانه کنجد با عسل ، باعث سقط جنین می شود . سعی کنید در دوران بارداری عسل را خام مصرف نماید و هیچگونه مواد افزودنی را به عسل اضافه نکنید .
میزان مجاز خوردن عسل در دوران بارداری
همانطور که می دانیم هر چیزی تا زمانی مفید می باشد که در مصرف آن میانه روی شود و عسل هم از این مسئله مستثنی نمی باشد . طبق دستورالعمل های سازمان بهداشت جهانی که اعلام کرده است مقدار کالری مورد نیاز در دوران بارداری بین ۱۸۰۰ تا ۲۰۰۰ کالری می باشد . فردی که باردار است مجاز می باشد تنها از ۱۰٪ یعنی اینکه در حدود ۱۸۰ تا ۲۰۰ کالری آن را از طریق قند ها جذب کند. از آن جایی که هر قاشق غذاخوری عسل حدود ۶۰ کالری دارد می توان نتیجه گرفت که ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری عسل در روز برای زنان باردار می تواند بهترین میزان مصرف عسل باشد.
چند نکته مهم درباره مصرف عسل برای خانم های باردار
- عسل به روش های که در زیر بیان کردیم مصرف نکنید .
- در زمان مصرف عسل ، نباید آن را با مایعات خیلی گرم مخلوط نکنید زیرا در صورت انجام دادن این کار تمامی آنزیم‌های مفید عسل از بین خواهند رفت .
- تا جایی که امکان دارد برای استفاده از مزایای عسل حتما از عسل خام استفاده شود . در واقع عسل خام به عسلی می گویند که حرارت ندیده است .
- این نکته را بدانید که عسل را نباید با پوست توفو یا توفو مصرف کنید زیرا تاثیر آن برعکس خواهد شد و سبب مسمومیت غذایی می شما خواهد شد .
راهنمایی در انتخاب عسل
در صورتی که کیفیت عسل کنار خوب باشد ، معمولا خوردن آن حتی برای خانم های که باردار هستند مشکلی ایجاد نخواهد کرد . اطمینان حاصل کنید که عسلی که مصرف خواهید کرد مربوط به تغذیه زنبور بر روی گل و گیاه و کاملا طبیعی باشد. شما باید عسل خام و مورد اطمینان را انتخاب کنید که حداقل فرآوری روی آن صورت پذیرفته باشد. در صورتی که مطمئن نیستید که از چه نوع عسلی را استفاده و انتخاب کنید می توانید با با مشاوران کندوک تماس حاصل فرمایید تا اینکه بهترین نوع عسل که مناسب شما است را معرفی کنند.