می‌توان گفت که بیشتر مواد غذایی طبیعی خواص فراوان و خواص مخصوص به خودشان را برای بدن دارند. عسل و کره بادام زمینی نیز مواد غذایی هستند که خواص بسیار فراوانی دارند و می‌توانند تا حد بسیار زیادی مواد مورد نیاز بدن را فراهم کنند. ترکیب کردن این دو ماده فوق العاده و بسیار مقوی می‌تواند بر روی بدن تاثیر بسیار زیادی بگذارد، و ترکیبشان با یکدیگر می‌تواند تاثیر آنها را بر روی سلامتی دو برابر کند. ما در این مقاله به طور کامل به خواص عسل و کره بادام زمینی پرداخته‌ایم پس تا انتهای این مطلب کندوک با ما همراه باشید.
ترکیبات کره بادام زمینی و عسل
کره بادام زمینی سرشار از مواد مغذی است، این محصول فوق العاده در ترکیباتش دارای انواع املاح معدنی مانند مس، فسفر، آهن، منیزیم، سدیم و… می‌باشد. می‌توان گفت که یکی از مهمترین ترکیباتی که در کره بادام زمینی وجود دارد پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌ها، چربی‌های بی‌ضرر و… است.
عسل طبیعی نیز دارای خواص بسیار زیادی می‌باشد و در ترکیباتش مقدار زیادی چربی‌های سالم، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، آنتی اکسیدان‌ها، املاح معدنی مانند منگنز، منیزیم، آهن، فسفر و آنزیم‌ها را دارد. این مواد معدنی زمانی که با یکدیگر ترکیب می‌شوند می‌توانند قدرت تاثیرگذاری بیشتری بر روی بیماری‌های گوناگون داشته باشند.
عسل یک ماده طبیعی شیرین کننده است و قندی که در آن موجود است بی‌ضرر است و با مواد مغذی بسیار زیادی که در ترکیبات خودش دارد می‌تواند به خوبی خاصیت آنتی باکتریالی داشته باشد. شما می‌توانید کره بادام زمینی را به شکل بدون نمک و یا همراه با نمک در بازار پیدا کنید و به علاوه شما با خرید کره بادام زمینی نوع بدون نمک آن می‌توانید در خانه به جای استفاده کردن از شکر و یا مواد شیرین کننده مصنوعی دیگر از طعم این ماده طبیعی و مغذی لذت ببرند.
خواص کره بادام زمینی و عسل
ترکیب کره بادام زمینی همراه با عسل طبیعی یک ماده بسیار مغذی و سالمی است به خاطر اینکه معمولاً چربی‌های ترانس ندارد و همچنین چربی‌های اشباع شده آن نیز کم است. این نوع ماده چربی‌های اشباع نشده را دارا می‌باشد که به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک می‌کند و در نتیجه باعث می‌شود که خطر مبتلا شدن به بیماری‌های قلبی را نیز کاهش دهد.
انرژی ساخته شده از کره بادام زمینی عسل باعث می‌شود که دوز روزانه پروتئین مورد نیاز برای هر کسی که ورزش می‌کنند نیز افزایش یابد به خاطر اینکه بادام زمینی در ترکیبات خودش دارای مقدار بسیار زیادی پروتئین و کربوهیدرات است.
عسل دارای مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه است. کربوهیدراتی که در عسل موجود است می‌تواند انرژی مورد نیاز را برای عضلات فعال بدن تامین کند. در واقع این حرف یعنی اینکه عسل یک افزاینده انرژی عالی برای استفاده روزانه است و همچنین می‌تواند سلامت افراد را نیز حفظ کند.
کره بادام زمینی عسلی دقیقاً مانند یک آنتی اکسیدان برای بدن به حساب می‌آید. آنتی اکسیدان می‌تواند آسیب سلول‌ها را کاهش دهد تا بدن شما سلول‌های سالم بیشتری داشته باشد. به علاوه همچنین می‌تواند به سیستم ایمنی بدن شما نیز کمک کند تا بتوانید با خیلی از بیماری‌ها مقابله کنید و سلامتی تان را حفظ کنید.
تاثیر آن بر روی بیماری‌های قلبی
یکی دیگر از خواص کره بادام زمینی با عسل این است که می‌تواند بر روی بیماری‌های قلبی نیز تاثیرات مثبتی داشته باشد. ترکیب این دو ماده با یکدیگر می‌تواند مقدار زیادی کربوهیدرات‌ها منیزیم و چربی‌های سالم را بسازند که در نتیجه می‌توانند به خوبی کلسترول را کاهش دهند و بیماری‌های قلبی افراد را نیز درمان و یا اینکه کنترل کنند.
تاثیر آن بر روی سلول‌های سرطانی
خواص بسیار شگفت‌انگیزی که این ترکیب دارد این است که این محصول دارای کربوهیدرات و پروتئین‌های زیادی است که این دو ماده می‌توانند بر روی انواع سلول‌های سرطانی تاثیر مفیدی داشته باشند و از به وجود آمدن تومورهای جدید و پخش آنها نیز جلوگیری می‌کنند.
تاثیر کره بادام زمینی برای تنظیم دیابت
کره بادام زمینی سطح منیزیم بسیار بالایی را دارد که این ماده می‌تواند برای پیشرفت دیابت مفید باشد. اگر شما نیز از کره بادام زمینی عسلی، طبیعی و بدون هیچ گونه طعم اضافی و یا هیچ گونه قندی استفاده می‌کنید باید این نکته را به یاد داشته باشید که این نوع کره می‌تواند کمترین تاثیر را بر روی سطح قند خون بگذارد. بر طبق تحقیقات انجام شده مشخص شده است که کسانی که به طور منظم بادام زمینی را مصرف می‌کنند سطح هورمون‌های GLP-1 در بدن آنها بالا است.
در واقع GLP-1 هورمونی است که منجر به ترشح انسولین در بدن می‌شود و همچنین می‌تواند مقاومت به انسولین را نیز کاهش دهد و اشتها را کاهش دهد، که همه این موارد برای افراد مبتلا به دیابت مفید هستند. اما دقت داشته باشید که اگر شما از کره بادام زمینی استفاده می‌کنید باید بسیار مراقب باشید، به خاطر اینکه کره بادام زمینی امکان دارد سطح قند شما را بالا ببرد، در حالی که کره بادام زمینی عسلی گزینه سالم تری است.
کره بادام زمینی عسلی می‌تواند گرسنگی را کاهش دهد و در نتیجه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. از آنجا که این ماده دارای مقدار زیادی پروتئین و فیبر است می‌تواند شما را برای مدت بسیار طولانی سیر نگه دارد. یا اگر شما از رژیم غذایی کنترل شده استفاده می‌کنید بهتر است که صبح و یا نهار بادام زمینی عسلی استفاده کنید.
کاهش وزن
این دو ماده مفید هر دویشان چربی‌های سالم و مقدار زیادی کربوهیدرات و پروتئین را دارند به خاطر همین می‌توانند نیاز روزانه افراد را به انرژی برطرف کنند. کسانی که می‌خواهند کاهش وزن پیدا کنند می‌توانند با مصرف کردن این ترکیب تا ساعت‌های بسیار زیادی احساس سیری کنند و اشتهای خودشان را نسبت به خوردن مواد غذایی از دست دهند.
در نتیجه کسانی که می‌خواهند با استفاده کردن از این ترکیب کاهش وزن داشته باشند با مصرف این محصول در وعده صبحانه و یا میان وعده‌های گوناگون می توانند کالری بیشتر را دریافت کنند و سوخت و سازشان را افزایش دهند.
آلزایمر و فراموشی
از جمله خواصی که کره بادام زمینی همراه با عسل دارد تاثیر آن بر آلزایمر است. این دو ماده شگفت انگیز دارای فسفر هستند و ترکیب آنها با یکدیگر می‌تواند به تقویت سلول‌های مغزی کمک کند و در نتیجه می‌توان گفت که آلزایمر افراد گوناگون درمان و یا اینکه تا حد زیادی می‌تواند کنترل شوند.
